食堂排煙通風(fēng)設(shè)計-寶山區(qū)食堂排煙-凈覽暖通工程有限公司：

上海凈覽暖通工程設(shè)備有限公司是一家專業(yè)從事上海廚房排油煙，上海廚房管道排油煙工程，上海廠房除塵通風(fēng)工程，上海廠房車間通風(fēng)降溫，上海廠房車間除塵通風(fēng)工程，上海油煙凈化工程，上海白鐵通風(fēng)工程，上海風(fēng)管加工等業(yè)務(wù)領(lǐng)域，主要服務(wù)區(qū)域有崇明區(qū)，奉賢區(qū)，青浦區(qū)，松江區(qū)，金山區(qū)，嘉定區(qū)，寶山區(qū)，閔行區(qū)等上海市附近區(qū)域，我們服務(wù)國內(nèi)外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業(yè)等企業(yè)。公司設(shè)有通風(fēng)工程部事業(yè)部、環(huán)保工程事業(yè)部、風(fēng)管事業(yè)部，引進國外先進風(fēng)管生產(chǎn)設(shè)備和制作工藝 。

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在安裝油煙機之前，我們要考慮好，排煙管我們應(yīng)該怎么安裝。排煙管的安裝：

?油煙機上的出風(fēng)口是要和排煙管相連接的，排煙管另外的一部分就要和外墻上的墻孔或者是公共煙道相連。

?但是如果排煙管是要裝到公共的煙道那里的話，就不要將排煙管插入太深，這樣很容易導(dǎo)致排煙阻力增強。

?如果煙排到墻外的話，就在排煙管的外邊裝上一個百葉窗，與此同時，還要把排煙口往外延伸3cm,這樣的話可以避免出現(xiàn)油煙回灌。

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不銹鋼油煙管道主要用于餐飲廚房的油煙排放系統(tǒng)，形狀有圓形和方形兩種，根據(jù)建筑結(jié)構(gòu)可附壁安裝或內(nèi)置式井道安裝。附壁式安裝：安裝方便，安裝完畢后外形平直明亮，與現(xiàn)代建筑配套相協(xié)調(diào)，還可點輟建筑的外立面。內(nèi)置式井道安裝：現(xiàn)場安裝時必須留有連接、固定等工藝的操作空間，即井道的四面墻至少有一面墻留空，待管道安裝安畢，工程驗收后方可封砌井道墻壁。否則無法安裝。注：封砌井道的材料不得使用易1燃材料，不得緊貼煙道外表封砌井道，封砌后應(yīng)保持井道與煙道外壁之間的空隙上下貫通。

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大型油煙機煙道清洗方法：油煙機器人清洗法：對于油污較少，清洗周期短且不易拆卸和人工無法進入的煙道采用此法清理，先將管道內(nèi)噴灑清洗劑，使油污軟化，再使用油煙清洗機器人進行遙控清洗，長的電動軟軸刷將油污刷洗干凈。此法多用于豎管道，這種不易清洗而且容易積油要縮短清洗周期。

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近兩年商業(yè)綜合體排油煙系統(tǒng)安裝中遇到的問題歸類如下：

a，排油煙系統(tǒng)設(shè)計不規(guī)范、甚至道設(shè)計，導(dǎo)致商鋪無法開業(yè)閉店后才做排油煙凈化系統(tǒng)；

b，排油煙垂直井洞預(yù)留位置與商場餐飲招商實際位置不一致，導(dǎo)致水平管距離過長油煙無法有效排放；

c，排油煙垂直井洞預(yù)留井洞尺寸與餐飲實際排放油煙量截面積不一致，導(dǎo)致油煙無法有效排放；

d，排油煙垂直管道尺寸過大，占用商鋪營業(yè)面積，導(dǎo)致簽鋪率下降；

e，排油煙垂直井洞封墻現(xiàn)場安裝需敲墻，導(dǎo)致工期增加、工程量增加，經(jīng)費增加；

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排煙管道不常常清理，會有許多油跡殘余在抽油煙機上和排煙管道表層，時間久了會產(chǎn)生油污，簡易的廚房煙道清洗是解決不出的，那樣會危害抽油煙機、廚房煙道清洗的應(yīng)用，使煙流不容易清除。８０％上下的廚房排油煙受阻，關(guān)鍵緣故全是因為長期沒有對油煙凈化設(shè)備的內(nèi)嵌濾網(wǎng)清理而而導(dǎo)致，油漬阻塞濾網(wǎng)而導(dǎo)致的，對于不一樣種類的油煙凈化設(shè)備有與眾不同的方式。選用髙壓水射流很強力化潤滑劑，對廚房煙道清洗開展除油解決后，再做維護保養(yǎng)，使廚房油煙氣旋明顯改善，并產(chǎn)生原膜使油跡不容易殘余在表層。

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排油煙管道安裝方式:(1)優(yōu)良抽油煙機的安裝高寬比通常在灶上65-75cm就能,抽油煙機的管理中心應(yīng)指向爐灶的管理中心,實際懸架規(guī)定水準(zhǔn),安裝堅固;(2)排煙管道出入口應(yīng)稍低,避免油漬逆流;排煙管道道的邁向盡可能短,防止過多拐彎,以防危害吸力;排煙管道防止建在當(dāng)風(fēng)處,以防大風(fēng)倒風(fēng)危害煙1塵排污;排出來的汽體不可排在用以排出來點燃煙1塵或其他濃煙的熱排煙道中,以防造成另一家抽出來的廚房油煙倒風(fēng)進去的狀況。

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